5 giugno 2014

Pasta con pesto di melanzane!

Dovete sapere, e penso che per chi segue il mio blog un pochino sia abbastanza evidente, non sono un'appassionata di primi..
Preferisco mille volte gli antipastino, una bella fetta di carne e tanta, tanta verdura.

- i dolci? naaaa, i dolci non mi piacciono nemmeno un pò. anche questo è evidente dalle mie ricette - 

Ma..
c'è un MA.. ebbene sì.
Ora, che comincia la stagione dell'esplosione di mille verdure di tutti i tipi.. cedo e preparo un buon sugo vegetariano...
Non l'avevo mai fatto, ma "Ci piace", eccome!
Venite a vedere come l'ho creato....
La ricetta sembra lunghissima, ma in realtà non lo è.. vi ho solo descritto passaggio per passaggio!
E voi, amanti della pasta, che ne pensate? Approvate?

C.
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11 ottobre 2013

Il mio pesto sempreverde!

Ciao ragazzi!

Recentemente abbiamo avuto la fortuna di ricevere in regalo due sacchetti enormi di insalatina biologica.
Dopo una settimana però avere come contorno l'insalata magari può stufare e allora ecco cosa ho provato a fare, con successo! Un pesto con il lattughino!
Seguitemi!


C.
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