Ciao ragazzi!
Come state?
Scusate l'assenza, ma è stato un weekend pieno di festeggiamenti!!
Per cosa?
Ma per il mio compleanno!!
L'ho trascorso circondata dalle persone che più amo, in compagnia di buon cibo, buon vino, bei paesaggi (sono stata in Piemonte) e... poteva mancare la torta?!
E secondo voi qual'è stata la mia reazione alla domanda: "Che torta compriamo?"
Faccia da merluzzo e mani in pasta! Per fare la meraviglia qua a fianco!!
Con le fragole, fragoline dell'orto e mirtilli bio..
Inoltre Ilaria, una mia carissima amica, mi ha regalato giusto giusto una teglia per crostate.. quindi... non potevo mica lasciarla lì impacchettata insomma...
Hanno apprezzato davvero tanto tutti, ma precisa come sono, secondo me non era proprio.. "perfetta".. mi sacrificherò e la riproverò.. e vi darò poi la ricetta rivista..
Oggi invece vi propongo una delle ricette che sembra perfetta per le serate da trascorrere davanti alle partite dei mondiali..

Voi le guardate??
Io no, questa volta proprio non sono per nulla ispirata.. detto tra noi.... non me ne frega molto sinceramente!! Ma questo non esclude il fatto di poter passare una serata in compagnia di amici, una birra fresca e.. un PANINO come quello qua sotto!!
Ma, alt.
Ci credete che ho proprio creato io persino il panino??
Io non potevo crederci.. ma finalmente ho trovato la ricetta perfetta dei panini per hamburger (qua)!!
Però..
c'è un però.. l'avevo già provata.. ma impastando a mano.