Cucinando e creando - Le ricette perfette. Parola di Carlotta!

12 febbraio 2019

cuoricini senza glutine

Buongiorno miei cari lettori,
promesso, la smetterò di riempire il blog di cuori... ma sarà il periodo, sarà che ci avviciniamo al giorno in cui si celebra l'amore, sarà che sono in un periodo piuttosto cuoricioso.. che mi piace molto crearlo anche in questo mio angolino.
Oggi vi propongo questi biscottini semplici, ma buoni davvero.
Dei cuoricini senza glutine.
Sì, cercavo una frolla senza glutine, e possibilmente con la farina di riso.
Volevo comunque ottenere una bella frolla con burro e uova, insomma... già che togliamo il glutine... almeno il burro - ehehhe-

Bè, visto che sono ancora in fase di sperimentazione con questo tipo di farina, mi sono affidata a Elisa e il suo blog, il fior di cappero.
Ho trovato questa ricetta che ho preso pari pari e il risultato ragazzi mi ha davvero sorpreso.

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8 febbraio 2019

plumcake con sorpresa, per San Valentino

Buongiorno cari lettori, oggi vi lascio una ricetta molto carina da preparare per i vostri amati nel giorno di San Valentino.
Non è una novità, su internet si è già vista parecchio.

Anzi, a dirla tutta anche qua sul blog ne trovate un'altra, simile, ma l'ho pubblicata tanto tanto tempo fa e sinceramente con questa sono molto più soddisfatta sia per l'estetica che per il gusto!
Vi dico, è una preparazione che richiede un pò di tempo, ma guardate... non pensate anche voi che ne valga la pena?!?!

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29 gennaio 2019

torta di mele profumata all'arancia, in un abbraccio di farina integrale

Buongiorno miei cari lettori, come state?
Eccomi qua con il primo post del 2019, che non poteva che essere una torta .. giusto!??
Ma.. alt. Dico io, avete notato la nuova grafica del mio blog?
Ne sono molto soddisfatta, ma se avete suggerimenti o note da fare.. sono assolutamente ben accette.
Se scorrete in fondo alla pagina troverete in tempo reale le foto che pubblico su instagram.
Un pezzettino in più che mi piace un sacco!! (mi rendo conto sia una cosa che molti di voi hanno da tempo....).
Oggi, come vi avevo promesso sui social, vi lascio la ricetta di una torta di mele buonissima.


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